mintanの毎日。

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作ってたもの。。。

こんにちは!mintanですよん♪

今日は曇り空。

お日様がないだけでかなり寒く感じます。

お休みなのでコート類を自分で洗って干してしまう作業をしてます。

ついでに春の服を出してみたり。。。

うーん、何を着るんだって日々がまた始まる。

毎年の事だよね。

女子に多い悩み・・・この時期何を着るのか。

七分袖の服が好きなのですが思ってるより持ってない!

買ってみたけど下に合わせるのどうしようって悩む。

引っ越しの時かなり処分したからあるはずのものがないことも多々あって

かといって買うわけにもいかず・・・いや買ってるけどそろそろ限界(>_<)

今日は出かけるのにこんなラフでいいのだろうかって感じ。

上着とかも着ていくと暑いとかでもないと困るとかほんと大変。

そういいながらそれを楽しんでる自分がいます。

結構面倒だよね(^^;)








今日の午前中は久しぶりの製作でちょっと気分よくて。

とりあえずは写真の整理と思ったらあんまりない。

あれ、撮ってたつもり?作ってたつもり?

残ってないということは作ってない。

多分お弁当でいっぱいだった。

しかもスマホで弁当は撮って終わってたし。

うわ~、mintanらしくないよぉ・・・( ;∀;)

そんなわけであったのをアップする!


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コーヒーのココナッツマフィン
バナナメープルマフィン
フロランタン

定番メニュー♪

コーヒーのお菓子を作りたいと思って検索して・・・

これは大ヒットだった!

リピしたし。

これ美味しいわ。

バナナメープルはメッチャ作ってるからいつものおいしさ。

フロランタンもやっぱりうまし。

ダーツの時持って行って皆さんに好評でした✨

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ハニークッキーパン

これはさあ、焼き立てをその場で食べるがいいな。

でもさ、久しぶりに作ったらクッキーの感じがちょっと違うような。。。

メロンパン的な雰囲気を想像してた自分が悪い???

しっとりしてたなあって。

そういうものなんだろうけど。。。

前焼いたときの方がよかった気がしていて。

まあよくあることです(笑)

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黒ゴマとクランベリーのパン。

レシピは食パンだけどちぎりパンにしても美味しいと思うって

9分割にしてみた。

通常は16分割だけど。。。それが良かった(>_<)

でもどうやってもおいしいレシピはスゴイ!

こうやっていろいろ作ってる時って楽しいし幸せを感じる。

時にストレス発散で無心になりたくて作ることもあるけど

楽しみながらが一番だって。

出来ればあげる人の事や食べさせたい人の事を考えてがいいけどね。

料理は基本楽しいことなので

それをもっと伝えられたらいいな。

ちなみに結構素人さんに近いので。。。仕事にしてるのにね。

そういう意味で私でできるんだから

あのボーっとした鈍かった子が料理だけはできる。

一緒にやってみよう!








さてさて支度せねば。。。

その前に腹ごしらえしてからだ!

洋服買いたいから食費節約(笑)

なんて、靴も欲しいから。

今物欲満載なので節約できることはする!

休みになり出かけることが増えてるから余計締めるところは締めないとね。

ではでは皆さんも楽しい週末を~ヾ(≧▽≦)ノ












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週一でパンとスイーツを作る。

こんばんは、mintanです。

昨日は昼間カラオケに行ってそのまま夜飲み、ダーツバーに行ってまた飲む

そんな一日でした。

久しぶりに頭がすごく痛くて。。。

二日酔いだったのか?

昨日の夜から痛かったから違うようなよくわかりません。

多分・・・

量的にはMaxは越えてません。

ただあんまり食べてなかったからだと思う。

ご飯がおつまみな人なのに食べてなかったしなあ。

楽しいとお酒進むからちゃんと食べようと誓います!(笑)

今日は一日地元でブラブラ。

ダーツ練習に行って微妙な状態が続いて現状維持。

うーん、フォーム変えてるけど難しくて戻したりしてるから余計進まない。

2年も教わらずやってたのが良くなかったよなあ。

今さら直せと言われても。。。ハウス終わったら考える(^^;)








ほんとはいろいろ作ったらアップしたいけど

相変わらず気力がなくて。

今日だってこんな時間だしさ。

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これは先週焼いたパンでほうれん草入りの生地。

いい感じです。

ベーコンとチーズ巻いたのとウインナーロール。

細く伸ばすが苦手だけどこの記事は扱いやすくいつもよりちゃんとできた。

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繊維質が結構出てて生地カットしたとき筋っぽい感じがあって

体によさそうと勝手に思う(笑)

野菜を入れた生地はいつもそう思って多めに食べてもいいかななんて。

ダメだってわかってるけどさ。

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ブルーべりー&クリチのマフィン。

ブルーベリーは見切り品を買って冷凍しておいた。

クリチ悩んだけど入れた。

あった方がおいしいに決まってるし。

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暖色系の明かりの下だったからこんな写真でちょっと気に入らない。

いつも夕方から夜にかけて作るからこんなことになる。

昼間焼けって話です。。。

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これは今日焼いたドライフルーツとくるみのパン。

この間クープを入れるのも雑で油も垂らさなかったから

写真撮りたくないくらいの出来でほんとに一枚も撮ってない(-_-;)

やっぱり手間をかけるとことはかけるってこと。

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おかげで今日はちゃんとやっただけのことがある。

パックリもきれいにできました。

味も変わらず美味しいです。

スープ作って夕飯にしたよん♪

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そして今日最後の調理のにんじんケーキ。

パウンドのところをカップで焼く。

これの方が楽だし。

シナモンがなくて買い物ダッシュして作る。

パン食べたからこれは明日のおやつ。

お昼のあとにみんなで食べる!

今日もお弁当のおかずとかいろいろ作ってのこれが最後の作品。

毎週バランス悪くいる自分がだめだなあと少し思ってる。。。








日曜日のこの時間はユウウツ。

毎週思ってる。

今月は土日に予定があるので疲れためないように必死(笑)

もうお歳だから・・・とこんな時だけ言う(^^;)

自分では疲れた気がしてないけど体は正直

眠かったり眠かったり。。。(ノД`)・゜・。

反動もあるなあ。

でも楽しいことがあると頑張れるから

そこはうまくやっていかなきゃって思う。

さてさてすでに睡魔がヤバい。。。

明日は月曜、頑張っていきましょ!











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味は良くても見た目が良くないと・・・

こんばんは、mintanです!

昨日ダーツの練習を昼間と夜にやったんです。

もうさあ、スランプだ。

どうしていいのかわからなくなってて。

幸いにして夜持ち直したけれども・・・このままハウストーナメントに出るのはヤバイ。

昨日教わったりした?と聞かれないですと答えたんだ。

2年やって今さら変えるのってできるのか?

また一から始めるのは苦痛だったりするけど

素直に上手くなりたいわけで。

メッチャ悩む。

ただ前の道具の方がいい気がしているから変えてみようと思って。

自分のせいもあるけど道具にもあると思って(笑)

形から入る私としてはね。

でもね、2年も続く趣味はそうそうないから頑張りたい!

そう、趣味のもう一つ、ヒトカラに今季初で行ってまいりました🎤

こちらはまあまあかなあ。

ただ、久しぶりに感極まって泣いてしまった曲があって。

これ泣いたの初めてかな。

曲は言いませんけどね(^^;)

今年はボイトレするんだ!

もう少しうまくなりたいし。

平均点は85点くらいかなあ・・・ちょっと下がり気味。

好きなことは頑張れるわけで今年も楽しもうと思います。









余談が長すぎた。

パンね、ちょっと焼きまくってました。

今日も夕方焼いたけどこれがおいしいけどブサイクで写真撮る気にならず。

頭の中での思いが形にならない(笑)

とりあえず写真撮ったのは載せますね。

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これさあ、成形苦手なやつなのね。

だから頭の中と全く違って。

上に乗せたチーズも在庫だから仕方ないけどちょっと違う。

でも美味しいの。

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やっぱり毎日とは言わなくても作り続けないと下手になる。

これはいつも実感することだから

わかってるならやれよって話でねえ。

ただお友達がこれ見て作りたいと言ってくれたのでやります!

来月我が家で教えます。

念願の自宅料理教室。

作業台が間に合わないけど・・・なんとかやります。

一歩踏み出せるかな。

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チョコチップカップパン。

これも言い訳させて(笑)

いつもの型じゃないからなんか思ったものではないの。

割れ具合とか焼き色とか・・・課題だらけ。

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そういいながらもこの写真は気に入ってる。

美味しいのになあ。。。

見た目って大事じゃん。

あー、人もそうだもんね。

ダメだ私・・・って気が付いてしまった( ;∀;)

もうすべて考え直さないと。

めげずにやります。

だってこれも好きなことだから。

パンを作ることもお菓子作りも普段の料理も。

それで料理教室やろうと思ってるんだし。

ちょっとね、いろいろありまして情緒不安定なんだなあ。

時が経てば治るでしょう。

人間何かしらあるわけで。

まあこの話はここまででおしまい。







最近パソコンの速度が遅い気がしてる。

特に写真の圧縮は時間かかってブログ書くのが余計時間がかかる。

アパート決めた時言われなかったから自分でいろいろ考えて

とあるところに決めたんだけど・・・

最後の契約の話の時にケーブルテレビは入れると聞いて

そこのを使えば快適だったのにとわかる。

ただ実家でも使えるのが欲しかったから仕方ないけれど。。。

一年使ったら変えようと思ってる。

そしてケーブルテレビも契約しちゃえと(笑)

見てる時間あるかなあ。。。






そんなこんなで明日の支度せねば。

眠くなってます(ノД`)・゜・。

昨日遅くまで遊びすぎた(^^;)

ただね、そんな私に付き合ってくれる友達がいること

ほんと感謝しかなくて。

みんなが心配してくれて見守ってくれて幸せです。

いつもありがとう。

いつか私も頼りになれるようにするから。










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Happy Valentine ♬♬♬

こんばんは、mintanです。

今日はバレンタインデー♡

男子、チョコもらいましたか?

女子、作ったかな???

今年はね、友達に頼まれて売り場に行ったんですよ!

銀座三越に。

まあ、人がすごいの。

私も女子だけどさ、あんなパワーないし(^^;)

皆さん本命?義理?にしてもあんなに意気込みあるんだ~

もう他人事(笑)

とっとと済ませたいと思い

でも一周してモンシュシュのやつ買いました。

友達は写真送ったら喜んでくれてそれでもういいやって。

何年も買ってないなあって。

昔は会社で配るのを予算決められて買いに行かされて・・・

本命には基本手作りで。

だって義理はなくていいと思うもん。

義理なら違う日にあげるが良くない?

だって絶対お礼とかお返ししたい時ってあるからそんなときにサクッと渡したら

その方が素敵じゃないかなあ。

チョコじゃない方がいいかもしれないしさ。

なんていつも思うのです。







そんな今年は試作で終わりました。

一応誰かに聞かれてもいいように作っておかないと

料理の先生やってますからねえ。

今年バレンタイン企画ができなかったことが悔やまれて。

来年はやるよ!←鬼に笑われてると思うけど(笑)

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ハートのパン♡

チョコチップとクランベリー。

ココア生地にしてもいいかな。

これ手作り感出てません?

一生懸命作りました感も。

女子っぽいでしょ。

そんなに難しくないので近いうちにやりましょうか?

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かわいいなあ♪

自己満足です。

ふわふわでおいしかったですよ。

そしてこっちが今年の作。

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ブラウニー。

くるみ惜しげなく入れた(笑)

だからすごくおいしくて。

チョコはミルクではなくビターにして甘さ控えめだけど濃厚。

評価よかったです。

試作を食べてもらって感想もらったけど

好き系とか甘さがいいとか

でもそんなに難しくない。

それがmintanのお菓子たち。

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去年はガトーショコラだったからね。

来年これやってもいいけどまた試作するんだろうな。

あっ、ホワイトデーに向けてやりましょうかね。

レシピ考えておこう!






そんな今日、いつもなら前の日焦って何か作ろうって思うけど

今年は何も思わなかった(笑)

今朝会社で今日何日?って聞かれ14日ですよって答えて

バレンタインですよ、何もないですけど!

って笑いながら言ったらウケた(^^;)

教室も開かないしあげる人もいないしねえ。。。

来年は頑張りたい!←また鬼に笑われます^^;

一応来年振り返ることになるから記録としてね。






ブログ不定期だけど書くときは書きます。

ネタがあるとか

何かあったとか

まあ適当に。

元気なので。

それは伝えないと。

ブログで私が何してるかなって思ってくれてる人もいるから

ちゃんとね。










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さ、さむい・・・(>_<)

おはようございます、mintanです。

寒い朝ですね!

耐えられずエアコンつけた(笑)

寒いのも暑いのも意外と耐えられるんですけど今日は無理っぽい。

今年一番の寒波?関東も雪が降るとか?

ひょえ~!!!

雪は止めてくれだなあ。

もう雪女は卒業だと言ったし(笑)

だから問題ないさ~♬

そんな今は宅急便とガスの手続き待ちで時間を持て余しているのです。

パソコン持ってきて正解ってことで

とりあえずブログアップですよ。

mintan元気ですよ。

一応言ってみた(^^;)








先週、地元の行ってみたいと思ってたお店にランチに行きました。

最近地域のコミュニティに参加するようになっていろんな情報を得ます。

一番は食べ物屋さんだけど

今まで知らなかったことが多すぎで。

ここに住んでもう13年くらいかな。

まあ来た当初より増えてはいるものの古いお店も多いんですよ。

だからこれからいろいろ巡っていけたらいいですよね。

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なんと、タンバーグなんです!

スープとご飯がついて980円。

お口直しなのかなレモンのはちみつ煮みたいなのもついてた。

結構歯ごたえある感じでしたよ。

私的にはもう少し量が多いほうが・・・だったけどね。

お友達はちょうどよかったらしいです(^^;)

このお店の向かい側のお店が気になってるんですよん♪

近日中に行けると思います。








そして焼き納めと言いながら今朝焼いた!

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きなこ黒豆マフィン

スイーツやパンのために黒豆煮ていると言っても過言ではない!

冷凍庫も減らさないと・・・

もう消費するって大変。

ただ寒いからよかった気もするけど。

今日お手伝いに親戚の人が来るからおやつにと思って。

甘いものあれば頑張れる!

って、何もしていない私が悪いので・・・

迷惑かけちゃうなあということで

罪滅ぼし的な(笑)

今日明日でなんとかしないと・・・ほんと働きながらは大変だ!








さてさてガスの手続きがもうじき始まりそうですよ。

結局午前中がこうやって何もせず終わるって・・・

午前中のどこかって大体終わりの方なんだよね。

指定してもさ、そのお時間の中でっていうからギリギリが多いんだなあ。

仕方ないのかもしれないけど

こういう時はもう少し細分化されるとありがたいなあって思う。

いよいよ来週の水曜日に引っ越しだ!

それなりにやるよ~(笑)

新生活は何となくワクワクするから楽しもうって思う。

今年の目標は深く考えないだしね(*^^)v











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